人死了要將身體洗凈，然后穿上新的干凈的衣服，也就是穿上壽衣。在閩南一帶，在給死人穿壽衣時，老人的親屬要先來個象征性的試穿。試穿之后用一根沒有秤錘的秤來秤一下，并在人面前說一句：“這是子孫用錢買來的?！北硎咀訉O的孝心。死人穿的壽衣通常都是奇數的，上下相差二，如上七下五或上九下七，是上十一下九，即穿十一件上衣，九條褲子（女的可用裙子代褲）。夭壽者，亦即不到五十多歲而死的人，一般只能穿三件。死者的年齡愈大，愈可多穿，表示有福有壽。老人死了為什么要穿那么多的衣服呢？哈爾濱殯葬帶您了解這因為，過去人死了總是先裝在棺材里，而棺材往往要在家里停放一些時候。大體死者年歲愈大的停放時間愈久。

有的因為墳地未選擇好，一時無法安葬，一直放在家里停幾年的都有。這就必然出現一個問題，棺材里面的尸體久了會腐爛，會流出液體來，并還可能透過棺材滲漏出來。為了防止滲漏，除了在棺材里面放上草木灰、草紙一類吸水的東西，還要多穿衣服，亦為了能吸水分。人的內臟在上身，腐爛時水分比下身更多些，因此上身要比下身多穿些。夭壽者通常在死后很快埋葬入土，所以可以少穿衣服。后人相襲成俗，一直沿用下來。

壽衣從廣義上理解，品種不計其數，家屬完全可以根據需要選擇各種款式、面料（易造成污染的面料除外）。哈爾濱殯葬以下介紹的只是傳統的和現今比較流行的壽衣的種類：

衾：裹尸的包被，形似斗篷，以綢、緞面料織成，繡以花卉、蟲魚、壽星等吉祥圖案，穿在逝者的外層。

壽衣：壽衣包括衣、褲、裙。衣有長衫、短襖等，并有內衣、中衣、外衣之分，褲和裙皆有長、短及各類中西不同款式。

壽帽：壽帽又稱壽冠。男的一般用禮帽、便帽，也有戴傳統的瓜皮帽的；女的特別是我國南方的老年婦女，常戴蚌殼式絨帽，有"老夫人"相，但不適合中青年女性。

壽鞋、壽襪：壽鞋一般是中式布鞋或西式皮鞋。壽襪一般為棉布襪。

壽枕：以紙、布做成。按傳統習俗，頭枕飾有云彩，腳枕為兩朵蓮花，諺曰："腳踩蓮花上西天"。

壽被：壽被是一種蓋在逝者身上的狹長小被，處于外層，以布、緞作為面料，上繡星、月、龍、鳳等圖案。過去大殮時要用兩條壽被，一條墊于尸身之下，一條蓋于尸身之上，與棺蓋隔離。現在遺體皆火化，哈爾濱殯葬在開追悼會時，只用一條壽被蓋于逝者身上即可。